雑草って言うな

お題「もっと早くやっておけばよかったと思う事」

 

コーヒーをやめてハーブティーを飲む事。

 

理由...

 

一つには、健康に良いから。カフェインレスでもあるし。

 

二つには、歯の着色が避けられるから。

 

三つには、ハーブは育てるのが簡単だし、お金がかからないから。

 

 

 

十年以上前にローズマリーのポット苗を一つ買ってきて植えたのが、今や巨大な株に。

 

毎年冬でも夏でも、元気いっぱい。

 

土が合うみたいだ。

 

元々ハーブティーにする予定ではなく、フラワーアレンジメント用に使っていた。

 

お香のような匂いも良いし。

 

最近、カモミールティーにハマりだしたのだが、ふと、うちにもハーブがあったことを思い出した。

 

せっかくなので、うちのローズマリーをお茶にして飲んでいる。

 

だいぶんクセ強めではあるが。。。

 

更年期障害と冷えに効果あるらしい。

 

最近飲み始めたばっかりなので、実際、効果がどれほどあるのか分からないが。

 

(そういや、アンソニーのおかんの名前は、たしかローズマリーじゃなかったか?

ローズマリーって聞くと、どこか儚いイメージがあるのは、そこからか?)

 

またそのうち報告記事を書こう。

 

 

 

しかし、ハーブティーが美味しく感じられるようになるなんてな...

 

『そんな雑草のお茶なんかウマいんか?』くらいにしか思ってなかったのに。

 

 

 

裏山には、よもぎが沢山出てくるけど...

 

よもぎハーブティーにしてみたら、どうなんだろ?

 

団子にして食べるくらいだから、お茶なんか軽くOKだろうし。

 

 

あと、刈っても刈っても生えてくるクズもある。

 

あれもお茶に出来ないだろうか?

 

ふと思いついてcookpad で検索してみると、「狂人薬膳茶」なるものが出てきた!

 

見た感じ、魔女が鍋で作ってそうなもの。。。

 

 

葛の花もハーブティーに出来るそうな。

 

葛の花に気づいたのは、ほんの数年前。

 

山を歩いてたら甘い匂いが漂ってきて、その匂いの元を辿ったら赤紫の花が...

 

あの迷惑でしかないクズに、こんな甘美な香りの花が咲くなんて!

 

田舎暮らしも長いのに、それまで気づかなかったとは。

 

我ながら風流さを欠いてたなと反省反省。

 

 

さ〜て来春は、裏山に無尽蔵にある雑草を調べて、片っ端からお茶にしてみっかー。