うちにある栄養学の本によれば...
女性の一日に摂るべきカロリー(年代別)は、次のようになっている。
青年期 19〜29歳 1950kcal
壮年期 30〜45歳 2000kcal
実年期 46〜49歳 2000kcal
50〜65歳 1950kcal
老年期 66〜69歳 1950kcal
70歳以上 1700kcal
これからいくと、70歳以上を除いて、1950kcalは摂らなきゃならんらしいが、それだけの食品を食べるのって、個人的には、かなりしんどい。
健康本の他の本では、一日に推奨される摂取カロリー量の八割くらいでいい、というのもあったが。
だいたい様々な専門分野、様々な専門家の意見があって、どれがどうやら。。。
結局、自分で試しながら良い塩梅を探していくしかないのだ。
十代後半の異常な食べざかりを除いて、私は1900kcal以上も摂ったことないと思うのだが、なぜこの夏はひと月に5kg も増えたのだろう?
いくら熱中症予防の為に、激しい肉体労働を避けていたにせよ、一気に増え杉良太郎。
今年の異常な暑さで、体を動かすのをセーブしていた以外に、思い当たる節と言えば、やはり...
うちの爺さんから始まった我が家のドーナツブームしか考えられない。
一時は、週三くらいで一日に二個は食べてた。
若い時なら、スポーツやってた頃なら、どうってことない、ほぼゼロキロカロリーなのだが。
さて、このカロリーは、ドーナツ一個の大きさやら種類にもよるだろうけど...
さしあたり「ドーナツ」で調べてみると、一個約60g で 約215kcal。
(「カロリーSlism」調べ)
それって、ご飯一膳 250kcal からすると、結構な数値。。。
(ちなみに酒一合で、193kcal。酒好きな人は一合で収まらないのが常だから... 結構怖いのだ、アルコール摂取って。。。)
こういう炭水化物系というのは、数値以上に肥えるのにインパクトある印象だ。
うちの爺さんが何年か前、健康診断で糖尿病予備群とされ、医者に言われて必死でダイエットしていたが、その時に一番効果あったのが、炭水化物を控える所謂「炭水化物ダイエット」だった。
主食の米やパンを一切抜くという、かなりハードなタイプのを結構長いこと続けて、無事予備軍から外れることが出来た。
私も今回、それを参考にした。
でも、一切米とかパンとかの主食を抜くのは、頭が回らなくなるので、量を抑えるだけのソフトヴァージョンに変えて行っている。
(この抜き加減と合う合わないは、人によるようだ。)
逆を言えば、この炭水化物は、激しく肉体を動かさなければならない時には、強い味方になるのだろうよ。
たしか、元サッカー日本代表の香川がドルトムントで活躍していた時、インタビューで、試合前には茹でたパスタだけを食べると言っていた。
ソースはおろか、な〜んにも味の付いてないもの。
「ほぼ炭水化物だけやないか〜い!」と、私はテレビに向かってツッコんでいたけど。
今から思えば、サッカーというほとんど格闘技のような激しいスポーツをするには、炭水化物は威力を発揮する重要な栄養素なのだろう。
あと思い出すのが、戦国時代もののドラマやらで出てくる、足軽たちがデカい握り飯に食らいついているシーン。
戦闘前には炭水化物は必須なのか。
戦闘の必要が全く無いのに...
デカい握り飯以上の炭水化物やらカロリーやらをドーナツで摂ってたら、そら...
反省反省。。。